PVA y envases de alimentos dominarán el 2021

Según un informe reciente, se prevé que el mercado mundial de alcohol polivinílico (PVA) registre una tasa compuesta anual de más del 6 por ciento entre 2021 y 2026, lo que ayudará a impulsar la industria del envasado de alimentos.

El informe Mercado de alcohol polivinílico (PVA): crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2021-2026) mostró que el sector de fabricación de papel se vio afectado negativamente por la pandemia. Sin embargo, el uso de envases en la industria alimentaria aumentó significativamente, lo que estimuló la demanda del mercado de PVA.

El PVA se utiliza como aglutinante, abrillantador óptico y apresto transparente en la prensa del proceso de fabricación del papel. Los envases de papel representan actualmente el 40 por ciento de los materiales de embalaje utilizados en China.

Teniendo en cuenta la creciente conciencia sobre la protección del medio ambiente y el uso de envases de papel reciclables, se espera que la creciente industria del envasado de alimentos impulse el crecimiento del mercado. Esto, a su vez, explicará la creciente demanda de PVA.

Se espera que la industria china de envasado de alimentos experimente un crecimiento significativo, debido a la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar, una población de clase media en expansión y un mayor poder adquisitivo de los consumidores.

En la industria del envasado de alimentos, el PVA se utiliza como agente aglutinante y de recubrimiento. Como agente de recubrimiento de película, se utiliza en aplicaciones donde se necesitan propiedades de protección o barrera contra la humedad. De esta manera, el PVA protege los ingredientes alimentarios activos de la humedad, el oxígeno y otros elementos ambientales, al mismo tiempo que enmascara el sabor y el olor y permite una fácil manipulación.

Las tendencias que contribuyen al crecimiento del mercado de envases de alimentos incluyen:

Valorado en 305 mil millones de dólares en 2019, se estima que el mercado mundial de envases de alimentos alcanzará los 406 mil millones de dólares en 2024 con una tasa compuesta anual del 5,8 por ciento. Dado que se prevé que la región de Asia y el Pacífico será el mercado de más rápido crecimiento, todavía se espera que las economías emergentes como África registren un crecimiento significativo durante el período previsto.

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